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Sfincione palermitano

Morbido impasto di pane ben lievitato, cipolla bianca finemente tritata, salsa di pomodoro, origano ed olio di oliva sono i semplici ingredienti dello sfincione palermitano (u spinciuni) venduto come cibo da strada, ancora caldo al grido di quant’è bello ’ u sfincionello!.

Sfincione palermitano